广州天圣厨房设备有限公司，商用厨房工程整体解决方案服务商，现在已整合五大优势：
一、注重与业界同行和相关部门交流与合作。我们注重设计的整体性及和谐性，具备设计、管理与多渠道合作的専业优势和成本优势，坚持提供内容充实、充满智慧，体现东方特色与西方优势结合的精巧设计作品，为每一个空间营造---的感觉和可以触摸的舒适。
二、公司拥有数十多年---的设计团体和江浙、贵州、广西、广州等地的工艺技术施工队伍，并培养和造就了一大批管理人才和工程---。
三、天圣自创建至今，先后完成数百多项设计与施工项目，在激烈的市场竞争中，广州天圣的品牌形象已经深入社会各个领域，公司成立至今多次获得工程设计界消费者---品牌称号，荣获诸多设计作品奖项。
四、广州天圣将以不断---的设计和服务精神为你服务，以専业品质，注重效益，高水准的设计团队将为你打造理想---设计。
五、我们以蕞大的热情热诚为委托设计单位和同行业服务，也欢迎行业各界以各种采取灵活的方式与我们合作。
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商用厨房高空卫生安全操作规范，由广州天圣为您解答，不同公司不同厂家会有出入，敬请留意。
广州天圣高空作业规范1：凡在离地面两米以上进行清洁作业，都属于高空作业。所有高空作业者，不论什么工种，进行作业的时间性、地点，也不论専业或临时的，均应执行本制度，以保障其本身及其它人士安全。
广州天圣高空作业规范2：作业人员必须体检合格，并熟悉高空作业安全知识，对患有---病、镐血压、年老体衰，精神状态---以及酗酒者均不准从事高空作业。
广州天圣高空作业规范3：清洁两米以上区域的卫生即为高空操作，必须用凳子或梯子架起。
广州天圣高空作业规范4：操作者必须有两个人进行，一人操作，另一人把守，必须小心机警。
广州天圣高空作业规范5：上梯操作者必须留意因鞋滑跌落而产生危险。
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熟悉厨房设计配置情况，客户不仅可以看懂图纸，蕞重要的是还可以提高与---之间的沟通能力，从而完善厨房建设。下面广州天圣特地为大家安利一下厨房工程配置小常识。
（一）我们从厨房设备平面布置来了解厨房设计的要求：
1、符合消---生环境要求，商用厨房设计规划，如食物存放时应生熟分开，深圳商用厨房，脏物与清洁物分开。
2、灵活利用原有装置、设施、地形，促使各分区空间合理，视野开阔，走道畅通，方便管理。
3、详细了解用户既定菜式，所有安排、布置均以此为主。
（二）掌握工程设计基本资料：
1、平面布置设计主要依据客户拟定菜式和进餐人数，以此确定主要设备、数量、型号。
2、客户供应能源意向：锅炉蒸气，柴油，煤气种类，电源（220v/380v）等。
3、厨房平面结构、尺寸图及空间高度结构图。
4、客户基本要求：管路走向、污水出口、风---等。
5、侧面了解客户投资情况。
（三）了解厨房工作区的划分、功能、主要设备的配置：
厨房工作区可分为8个区，具体解说如下：
1、操作区：根据厨房平面图及设备配置情况，有的还可分为红案操作区、蒸 煮区、烤制区等，其功能是满足既定菜系，烹调工艺要求。
2、粗加工区：其功能是摘去菜叶、根、茎情况，鱼肉开生、初加工处理。
3、精加工配菜区：其功能是将粗加工食物改制，调配适合菜系要求。
4、白案区：其功能是面粉类食物调和、压制、工艺拼花、拼盘等。
5、冷拼区：其功能是将不经加热可直接食用的食物，开瓶、切制、拼花、拼盘等。
6、洗消区：其功能是将餐具进行清洗、消毒、贮藏。
7、冷藏区：用于生、熟易变质食物贮存。
8、仓库区：用于米、面等不易变质食物贮存。
厨房工程配置小常识（上），由广州天圣为您解答，广州天圣，商用厨房工程整体解决方案服务商。价格、安装、售后等问题可直接联系广州天圣厨房设备有限公司网站或电话免费咨询。
广州天圣(图)-商用厨房工程-深圳商用厨房由广州天圣厨房设备有限公司提供。广州天圣(图)-商用厨房工程-深圳商用厨房是广州天圣厨房设备有限公司今年新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：戴小。同时本公司还是从事厨房设计酒店厨房设计，饭店厨房设计中央厨房设计，商用厨房设计整体厨房设计的厂家，欢迎来电咨询。
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