商用厨房设备采购-阳江商用厨房-广州天圣

商用厨房设备按照性质可分为燃气灶具、电磁炉、不锈钢具（如工作台、货架、送餐车、宰杀台、洗刷台等）、厨房杂项等设备分类。每一个设备在商用厨房中都占据这一定的作用，因此在使用的过程中我们要注意按照使用要求规范来操作。下面，我们以燃气灶具为例为大家普及一下使用燃气灶具时需要注意的要点方法。由于篇幅字数受限，我们分（上）（下）两个部分为您解答。

商用厨房设备之燃气灶具的六大使用要点（上）

燃气灶具使用要点一.我们在安装燃气灶的操作间，厨房的净高不得低于2.2mm，并应具备---的通风条件；这对于在厨房工作的时候可以---地起到空气流通作用，同时也可以避免由于高度低而造成产生的---集聚发生员工现象；同时还应配备轻便式干粉灭火器及灭火毯等消防器材，以便不时之需。

燃气灶具使用要点二.在安装时，灶具与可燃或难燃烧的墙壁之间要采取有效的防火隔热措施，如可在墙壁上挂不锈钢挂墙板，既起到方便擦拭油渍又起到防火作用。施工人员在安装施工时，也要注意灶具之间及灶具与对墙壁之间要满足操作和检修的要求。

燃气灶具使用要点三.在安装时，如操作间有木制家具的，灶具的灶面边缘和烤箱侧壁距木质家具应大于0.2m 。

搅拌机安全使用规范，由广州天圣为您解答，商用厨房设备采购，不同公司不同厂家会有出入，敬请留意。

1、先安置机器，阳江商用厨房，开通电源投料运转，检查机器是否正常运行，如有故障应及时找工程部人员。

2、投料前先把原料改切成块状或条状，不能带有骨头或冰块原料。

3、投送时不能直接用手指推送原料，应辅佐工具插送原料。

4、使用完毕，立即关闭电源，清洁各部件，主机由工程人员每月保养一次。

绞肉机安全使用规范由广州天圣为您解答，广州天圣，商用厨房工程整体解决方案服务商。价格、安装、售后等问题可直接联系广州天圣厨房设备有限公司网站或电话免费咨询。