广州天圣厨房设备有限公司是一家専业从事商用厨房设备和酒店、餐厅、学校、单位及中央厨房整体解决的---配套企业,本公司通过国际is09001体系及---检验所的严格检验,在厨房的工程网站设计中引入“绿色厨房”的全---。
酒店厨房工程上门设计安装---——广州天圣
自古以来,厨房无论是日常生活还是经济活动中都是一个非常重要的场所,在过去盖房子的时候砌灶前必须进行祭祀后才能动工,由此可见---对厨房的重视。商业厨房在常规工程建筑中属于一个为复杂的区域,商业厨房工程价格,里面会涉及到水、电、气等布局。所以现在的商业厨房都必须由専业厨房---出设计图,其中涉及的门道也非常多。今天由广州天圣厨房来个大---,告诉大家専业 厨房设计的注意事项!
一、先了解厨房的要求
菜式类型和厨房加工方式:可确定厨房主要设备、型号,以及厨房工作区布局。
供餐人数范围:可确定餐厅、厨房面积及厨房设备数量。
厨房使用能源:可确定使用的是电磁节能灶还是传统燃气灶。
投资预算:用于确定餐厅和厨房设计---;协助客户确定厨房设备规划;分析成本目标合理性并给出建议。
建筑基础条件分析:
建筑结构部分:预留厨房区域平面分析及现场踏勘:
复核平面尺寸、楼层高度及结构梁底高度。
因厨房通风及设备安装要求,层高不应低于4米,建议层高在4.2米~4.5米为宜。
结构及荷载分析:复核结构设计图纸,确定厨房楼板荷载可满足使用要求。如---,应考虑结构加固方案。
因设备要求,厨房区建议荷载为450kg/m2;冷库区域需应根据需求由専业厂商提供加固建议,参考荷载为1500kg/m2。
运货通道:---厨房原料补给、垃圾运送及员工出入有独立的后勤通道连接至室外,避免与就餐或办公人员交叉。
运货电梯:国内卫生防疫部门规定酒厨房运送垃圾的电梯和运送食物的电梯一定要分开,以避免。
因此,在厨房设计中,需要使用电梯的,应至少---两部电梯到达。








广州天圣厨房设备有限公司所生产的厨具分别有:三门海鲜蒸柜,蒸饭柜,工作台,双星盆,打荷台,热汤池柜,商用电磁炉,消毒柜,压面机,包子机 不锈钢厨房设备 等商用整体厨房工程设备,公司包括厨具制造,厨房设计,厨房改造,厨房工程,厨具安装,厨具维修,厨具售后维修等一系列服务安排!均---可配齐,品质---,批发价格,经济实惠!我们真诚为您提供的服务! 欢迎广大新老客户光临指导及业务洽谈!
商用食堂建设工程施工,广州天圣就是---的!------广州天圣厨房
十分好厨房,七分靠保养。无论是家庭厨房还是商用厨房,里面都有大量的不锈钢设备和厨具,如果平时保养不当,就很容易导致损坏,因此好的厨房必须靠使用者细心保养。今天广州天圣厨具给大家带来不锈钢厨房的保养小技巧!
1、保持干净:每天在使用之后要做好工作台的清洁,擦干水分。不锈钢厨具洗净后要擦干,保持干爽。
2、祛油污:每次炒菜飞溅的油污和污垢要即时清理,避免厚积后难以清洁。
3、减少碰撞:使用和存放厨具的时候尽量避免互相碰撞,跌落,划伤,商业厨房工程设计,以免变形等情况的出现,轻拿轻放,用完放回原处,整整有条。
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商用厨房里的用具大部分是不锈钢材质的,那么如何保养不锈钢用具呢?
1、烹饪药膳不要用不锈钢,因为无法---不锈钢中所含的金属元素在加热状态下会不会与产生反应导致改变药性。
2、不锈钢厨具清洗时避免使用苏打、漂等洗剂,会对不锈钢厨具表面腐蚀破坏。
3、不要用不锈钢厨具放盐、酱油等,会降低不锈钢厨具的性能(盐碱环境下金属容易被氧化)。
有什么好办法避免厨房用品使用后滋生大量**?
1、厨房的洗碗布、海绵用品有异味可以用进白醋或者柠檬水里除臭。
2、厨房里的切菜案板有异味**可以用柠檬和盐,切开后用果肉擦洗案板。
3、厨具使用后要定期放进消毒柜进行消毒。
广州天圣厨房设备有限公司现拥有一批高素质的専业技术队伍,具有---的研究、开发、生产及销售能力。承接酒店、工厂、学校饭堂等企业单位厨房设备工程。如不锈钢厨房工程、中西式厨房工程、厨房改造工程、厨房土建工程、厨房设备安装工程、厨房设备维修工程、电磁节能厨房工程、通风系统工程、 等工程设计、制作、安装、维修、---,商业厨房工程,其服务区域主要为广州,佛山,深圳,东莞,中山,茂名,汕头,河源,湛江等地。
食堂厨房设备専业服务支持------广州天圣
一个炉灶可供应40-50个餐位,但随着效率的提高,很多餐馆做到了一个炉灶可供应50-80个餐位。一个炉灶供应的餐位越多,厨房面积就可以越节省,费用也可以相应降低。厨房面积分配合理,设施配备恰当,投资费用就可以节省。面积过大,设施设备数量多、功率大或---厨房生产需要,片面追求设备先(---)进、功能完备,产生“大马拉小车”的现象,就会增加投资。厨房面积过小,设施配备不足或功率不够,佛山商业厨房工程,生产和使用过程中,不仅需要追加投资以满足生产需要,而且还会影响正常生产和出品。
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新建或改造厨房时,很多人为追求视觉效果或方便同行参观,片面追求设计效果或买设备只重外表,结果买回的设备板太薄、质太轻,工作台一用就晃,炉灶一烧就臌,冰箱一不小心就升温。还有些设备,看似新颖、功能---,但真正的实用价值不高。如很多国产的烟罩、升降传菜梯等,往往是施工人员撤出,酒店筹建人员退场,接手的厨师成了设备的修理工。
佛山商业厨房工程-商业厨房工程-广州天圣厨具(查看)由广州天圣厨房设备有限公司提供。广州天圣厨房设备有限公司是广东 广州 ,整体厨房的见证者,多年来,公司贯彻执行科学管理、---发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在广州天圣---携全体员工热情欢迎---垂询洽谈,共创广州天圣美好的未来。同时本公司还是从事厨房设计酒店厨房设计,饭店厨房设计中央厨房设计,商用厨房设计整体厨房设计的厂家,欢迎来电咨询。
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