厨房工程明细方案-广州天圣厨房设备-厨房工程明细

厨房工程明细—— 广州天圣厨房设备有限公司是一家做厨房设备安装的公司

食堂厨房设备摆放需要注意哪些事项

设备要横平竖直

1、整个厨房各个功能间的厨具设备的摆放要横平竖直，不能歪歪扭扭的，影响美观和操作。

2、各个功能间的厨房设备摆放位置不能妨碍厨师的视线，要和现场的实际情况相符，像一些大的设备；比如冰箱，烤箱等大型设备要靠墙摆放，不能放在门口以免影响厨师视线和畅通。

3、不锈钢水池要分布均匀，方便工作人员的清洗和切配。

4、案板和灶台要分开，因为案板是木头做的，和灶台离的太近容易。

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广州天圣厨房设备有限公司是一家集研发、生产、销售、安装、设备维修及厨房改造为一体的専业不锈钢厨房设备公司。专为学校、酒店、食堂等厨房提供设计，承接及安装等。其中包括学校商用厨房设备工程设计、酒店厨房设备工程、餐馆厨房设备安装、酒楼自助餐厨具生产、粤菜馆厨房设备安装设计、ktv后厨厨房设备采购；广州天圣主要服务区域包括：广州，佛山，深圳，东莞，中山，阳江，茂名，汕头，河源，湛江等地。

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有很多餐饮店老板都会觉得，一个炉具能用多几次就用几次，坏了就修一下然后又可以继续用，能省则省；还有一些餐饮店老板觉得，新买炉具价格贵，还不如买个二手炉具些；要不就会说：炉具什么的能用就好了，不用太在意的。是的，厨房工程明细，如果你怎么想是---的，相对于炉具使用，更多的人都是希望可以长期使用，费用消耗低，不想花更多的钱重新购买新的炉具。我们不说这些想法是不好的，但是老旧、破损的厨具，其安全性、效率性都是没有保障的。因为老旧、破损的厨具在厨房运作过程都是存在不可操控性；当厨房忙碌的时候有可能就支撑不来运作，反而拖延出菜时间！

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那如何避免这种情况呢？

首先，为了消费者能够吃到在寒潮冷天中吃到热腾腾的饭菜，不用在寒潮冷天等外卖等的---，那么咱们的餐饮店店长们，就要从厨房根源抓起。好的厨具就有好的工作效率，厨房工程明细方案，出菜快，不会造成外卖拥挤！所以买厨具，不要贪便宜，买实用---的，还有维修保障。其次，就拿燃气炉灶来说，在众多餐饮店中，燃气炉灶是常需要的，要是这天一变化，外卖单肯定会增多，已经忙碌场景再加上燃气炉灶还会开个小差，这不是加剧任务量。所以，各位餐饮店长，不要觉得燃气炉灶能用就用着，能修就继续用。多次损坏的炉灶还是有一定的安全问题的吗，维修费用也高又影响运作！你觉得这还划的来吗？