厨房排烟工程-广州天圣-江门厨房工程

商用厨房设备的种类繁多，使用起来也有讲究，安全问题更是不容忽视，那么我们在使用商用厨房设备使用时应该如何避免安全---？下面由广州天圣为您解答，如何避免酒店厨房设备安全---？这6个地方要引起注意。

1、燃料多。

商用厨具是用明火进行作业的场所，所有的燃料一般是液化气、煤气、炭等，如果操作不当，很容易造成泄漏、燃烧、暴炸。

2、油烟很重。

商用厨房常年与煤、气火打交道，商用厨房工程，所处环境一般计较湿，在此条件下，厨房排烟工程，燃料燃烧过程中产生的不均匀燃烧物及油气蒸发产生的油烟极易积聚，形成一定厚度的可燃物油层，厨房工程改造，并在墙面、油烟管道、抽油烟机表面附着一层，如不及时清洗油烟管道，就有可能引发火灾。

3、电气线路---大。

商用厨房中仍存在装修用铝芯线代替铜芯线、电线---管、电闸后盖等现象。这类设备由于水电、油烟的长期腐蚀，极易发生漏电、短路起火。此外厨房里运行机器比较多，超负荷现象---。尤其是一些大功率的电器设备，在使用过程中会阴电流过大而引发火灾。

4、灶具容易发生事故。

商用厨房设备使用不当，很容易引起厨房火灾。由于高压锅、蒸气锅、电饭锅、冷冻机、烤箱等使用不当而引发火灾的案例不多见。

5、使用不当会导致火灾。

厨油大致分为两类，一类为燃油，一类为食用油。燃油指的是柴油、---，而大型宾馆、饭店则以柴油为主。柴油机的闪点较低，在使用过程中，由于调火、放置不当等原因容易造成火灾。

6、其它因素。

商用厨房---，---后乱扔烟头，也会引发火灾事故。厨房在进行卫生清洁时，经常会出现乱倒水现象，这些水很容易进入各种电器设施的内部，不仅容易引起电器线路短路，而且还容易引发火灾。

蕞后说一点，见火怕火的心理使人在火灾发生时，往往采取---逃避的方式来处理火灾，江门厨房工程，导致小火变大。夏天温度高，商用后厨一定要注意防范火灾。

开酒店也需要考虑厨房设计吗？酒店厨房设计的重要性

酒店也需要考虑厨房设计吗？酒店厨房设计的重要性在哪？酒店的厨房则是客人居住和就餐的“胃之所在”，如何做好厨房设计，这就需要花费不少心思了。下面由广州天圣为您介绍酒店厨房设计的几个观点。

一、酒店厨房设计的重要性之合理的布局

不合理的布局肯定通不过---的规定以及煤气管道、卫生防疫、和消防等相关部门的规定。想要---的使用酒店厨房，必须寻找一个专门的厨房工程设计指导：广州天圣，值得亻言赖。

二、酒店厨房设计的重要性之餐饮用具的设计

效率就是生命，时间就是金钱，安全就是保障！専业的厨房设备及餐饮用具的设计和安装、摆放，非常重要，它们决定你的酒店是否拥有木亥心竞争力。

三、酒店厨房设计的重要性之厨房的通风设备合理

整洁与清新度，厨师---是蕞主要的，另外少一些油烟，客户饭菜也多一分美味。

还有很多其他因素欢迎补充。如果您对厨房工程、厨房设备有疑问，可直接联系我们的专属！

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14年专心于専业商用厨房工程的设计——经验丰富

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