学校厨房设备上门设计-广州天圣厨房工程-昆明学校厨房设备

学校厨房设备—— 广州天圣厨房设备有限公司是一家做厨房设备安装的公司

食堂厨房设备摆放需要注意哪些事项

设备要横平竖直

1、整个厨房各个功能间的厨具设备的摆放要横平竖直，不能歪歪扭扭的，影响美观和操作。

2、各个功能间的厨房设备摆放位置不能妨碍厨师的视线，要和现场的实际情况相符，像一些大的设备；比如冰箱，烤箱等大型设备要靠墙摆放，不能放在门口以免影响厨师视线和畅通。

3、不锈钢水池要分布均匀，方便工作人员的清洗和切配。

4、案板和灶台要分开，因为案板是木头做的，和灶台离的太近容易。

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     广州天圣厨房设备有限公司所生产的厨具分别有：三门海鲜蒸柜，蒸饭柜，工作台，双星盆，打荷台，热汤池柜，商用电磁炉，消毒柜，压面机，包子机 不锈钢厨房设备 等商用整体厨房工程设备，公司包括厨具制造，厨房设计，厨房改造，厨房工程，厨具安装，厨具维修，学校厨房设备安装公司，厨具售后维修等一系列服务安排！均---可配齐，品质---，批发价格，经济实惠!我们真诚为您提供的服务! 欢迎广大新老客户光临指导及业务洽谈!

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     十分好厨房，七分靠保养。无论是家庭厨房还是商用厨房，里面都有大量的不锈钢设备和厨具，如果平时保养不当，就很容易导致损坏，因此好的厨房必须靠使用者细心保养。今天广州天圣厨具给大家带来不锈钢厨房的保养小技巧！

  1、保持干净：每天在使用之后要做好工作台的清洁，学校厨房设备工程，擦干水分。不锈钢厨具洗净后要擦干，保持干爽。

  2、祛油污：每次炒菜飞溅的油污和污垢要即时清理，避免厚积后难以清洁。

  3、减少碰撞：使用和存放厨具的时候尽量避免互相碰撞，跌落，划伤，以免变形等情况的出现，轻拿轻放，用完放回原处，整整有条。

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  商用厨房里的用具大部分是不锈钢材质的，那么如何保养不锈钢用具呢？

  1、烹饪药膳不要用不锈钢，因为无法---不锈钢中所含的金属元素在加热状态下会不会与产生反应导致改变药性。

  2、不锈钢厨具清洗时避免使用苏打、漂等洗剂，会对不锈钢厨具表面腐蚀破坏。

  3、不要用不锈钢厨具放盐、酱油等，会降低不锈钢厨具的性能（盐碱环境下金属容易被氧化）。

  有什么好办法避免厨房用品使用后滋生大量**？

  1、厨房的洗碗布、海绵用品有异味可以用进白醋或者柠檬水里除臭。

  2、厨房里的切菜案板有异味**可以用柠檬和盐，切开后用果肉擦洗案板。

  3、厨具使用后要定期放进消毒柜进行消毒。