广州天圣-厨房工程合作-江门厨房工程

您是否常常会在购买了新的厨房设备后，发现设备很快就变旧了？您是否常常对着一批新买进的厨具却没过一段时间就生锈而苦恼？您是否也在寻找着能够对厨房设备起到维持崭新的保养方法？

下面就商用厨房设备保养方法，由广州天圣为您解答，希望大家都会拥有一个洁净、舒服的厨房！由于篇幅字数受限，我们分（上）（下）两部分为您解答。

商用厨房设备保养方法（下）：

提问：冷柜如何保养？

广州天圣：冷柜，厨房工程设计案例，我们通常都会放置很多的食物，易产生异味，因此每个一个月就要清空库存食物；同时好每天保持冷柜的内外清洁，每7天除霜一次，降低冷柜的耗电量。一个要点就是检查电源及温度控制装置，保持冰柜压缩机在正常工作状态。

提问：蒸柜如何保养？

广州天圣：蒸柜好再每天使用之后就要清洗蒸柜内壁及隔板，再用干抹布吸干，以防柜体内部湿气重而导致份盘容易生锈；每隔两周就要检查蒸汽管阀门、与空气的混合装置。如有整柜是配置外置蒸发器的，切记蒸发器要防水浸。

提问：洗碗机如何保养？

广州天圣：洗碗机具有工作效率、就可以降低人工洗碗成本的特点，厨房工程合作，为了保持洗碗机的有效工作，每天要保持洗碗机内外部的清洁；每一个月进行一次内部的除水垢、检查机体有没有遗漏的碗具、检查清洁剂及催干剂的使用情况，防止因异物堵塞而导致洗碗机无法工作。

提问：其它食品机械设备如何保养？

广州天圣：其它食品机械设备每次使用后都要地清洁一遍，每一个时间段定时维护、定期为齿轮和轴承上润滑油，每三个月要检修一次电机。

商用厨房设备保养方法由广州天圣为您解答，广州天圣，商用厨房工程整体解决方案服务商。厨房工程？广州天圣没烦恼！

俗---民以食为天！为了迎好顾客吃好饭，商用厨房炉灶不断运转，损耗自然不容忽视。

许多酒店、餐厅老板、厨师长---广州天圣厨房设备有限公司，询问关于商用厨房设备的维修、保养问题，以下由广州天圣为大家作一篇详细总结吧，分析分析商用厨房燃气炉灶打不着火的原因及对应的解决办法。由于篇幅字数受限，我们分（上）（下）两部分为您解答。

商用厨房燃气炉灶打不着火的原因及解决办法（上）

首先需对灶具结构有一定了解后，江门厨房工程，我们就从点火装置开始，逐一分析炉具打不着火的原因及找出解决办法。

1、没有燃气

一般人们对这个都会心里有底，但是有些人可能比较马虎，或者工作比较忙，而经常忘记，所以在碰到灶具打不着火时，首先要查看是否还有燃气。

解决方法：瓶装煤气没有气了，就要加气;如果是管道煤气的话，---气阀开关打开。

2、电池没电

这是平时蕞容易碰见的问题，也是人们普遍较为关注的问题，发现点不着火而且没有哒哒哒的声音，就要检查电池是否有电。

解决方法：如果灶具电池没有或者用完，只需要换普通的一号电池就可以了。

3、电路接触---

这是一个很容易忽略的问题，但是在许多老用户中经常碰见，主要是检查电池盒正负极有无生锈，厨房工程设计，线路有无接触---。

解决方法：如果灶具电路接触---，需把铁锈清除，将线路准确连接。

4、过压保护

很多灶具有过压保护功能，一旦过压是不会启动的。

解决方法：灶具如果过压保护，这时就要换一个减压阀试一下。

看完完整的解答如果还有其他疑问，请---广州天圣厨房设备有限公司免费咨询！祝生意兴隆、财源滚滚、万事如意！