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电磁蒸柜作用，电磁蒸柜用途，电磁蒸柜用来干什么？下面由广州天圣为您解答。

多功能电磁蒸柜作用/用途：

多功能电磁蒸柜可替代传统厨具的煎、炸、等各类烹调功能。

它既可用来蒸饭、蒸米饭、馒头、包子以外，还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食，还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜，也可以炖汤。

总之跟蒸类有关的制作食品，均可用来使用。

车身为柜体状，材质为不锈钢，商用厨房公司，一般多用304不锈钢制造。

广州天圣商用多功能电磁蒸柜的主要参数：

应用：适用于大型酒店、学校、工厂、正攵府---、食堂等大型食堂

材质：外壳材质采用304不锈钢

操作：直滑式手柄与旋钮式火力调节可选

静音：超静音灶具设计

安全：防水、漏电、干烧等16项保护功能，---使用安全。

哪里可以买到便宜/实惠/---的蒸柜呢？广州天圣厨房设备有限公司生产基---于具有---的名城广东广州，拥有标准化厂房、---的生产线、产品性能检验中心、研发中心，本着对技术精益---的追求，对用户认真负责的敬业精神，以及强有力的软硬件设施，您使用的每一件产品都有着高品貭的---。

什么是商用厨房（商业厨房）？

商用厨房（商业厨房）是相对于家庭厨房来说的。在家庭中，商用厨房品牌，每家每户基本都有一个烹饪食物的地方，我们称之为厨房。它一般随家境或房子的大小，从几平米到十几平米不等，几十平米以上的厨房非富即贵，通常在---中才能一窥门径，脱离了凡人的范畴。

而商用厨房（商业厨房）冠之以“商用”，就是指商业用途的厨房，类似餐饮行业的饭店餐厅、酒店酒楼以及企业、工厂、学校、医院、---、咅阝队、企---、火车、轮船的食堂（饭堂）等类型的厨房，这一类商业性质的厨房生产规模大，能够满足众多食客同时用餐，由不同功能的工作区域或小型厨房组合而成，各工作区域或小型厨房---，协调一致，承担上述企业或单位---的生产出品工作。

所以商用厨房与家庭厨房---不同，尤其是在厨房所用设备类别上区别明显。家用厨房常见设备基本上是锅碗瓢盆、小型冰箱、烤炉烤箱；而商用厨房的厨具按照功能分类，可以分为以下几大类：

1、炉具类：燃气炉、蒸柜、电磁炉、微波炉或电烤箱。

2、处理加工类：和面机、馒头机、压面机、切菜机、绞肉机、榨压汁机等。

3、消毒和清洗加工类器具：清洗工作台、不锈钢盆台、洗菜机、洗碗槽或是洗碗机，消毒碗柜。用于食物原料、器具和半成品的常温和低温.

4、储存设备：平板货架、米面柜、冰箱、冰柜、冷库等。

5、厨房的配套设备：通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。

6、大型餐饮业还包括传菜电梯。

以上这些设备在家庭厨房是很难见到的。